Dalla Sharing Economy al Capitalismo Piattaforma
Negli ultimi anni la Sharing Economy è diventata sempre più un argomento di attualità del nostro paese, in particolare a causa delle sue ultime controverse evoluzioni. Ma cos'è, davvero, la Sharing Economy? Il termine può tradursi letteralmente con "economia della condivisione", espressione che vuole delineare un nuovo modello economico improntato sulla condivisione di beni e servizi e, quindi,…
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Come cambiano le modalità di acquisto dei consumatori ai “tempi del digitale”
COME CAMBIANO LE MODALITÀ DI ACQUISTO DEI CONSUMATORI AI "TEMPI DEL DIGITALE" Da Amazon Pantry a Instagram Checkout L’e-commerce e le consegne a domicilio hanno radicalmente cambiato il nostro modo di approccio allo shopping, dai giocattoli ai vestiti, passando anche per i generi alimentari o farmaceutici, tutti abbiamo bisogno di una sola cosa ormai: la spedizione gratuita. Partiamo dal fatto…
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Blockchain per il food: conosciamo veramente ciò che mangiamo?
Non è poi passato molto tempo da quando il latte veniva consegnato porta a porta. Una semplice azione che avveniva ogni mattina e garantiva qualità, integrità e provenienza del prodotto poiché chi lo portava era un viso familiare e fidato, quello del lattaio. Un fattore fondamentale nel settore agroalimentare che al giorno d’oggi si sta perdendo in etichette di prodotti poco chiare e…
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Hashtag Activism
Nell’ultimo decennio c’è stato un significativo aumento di persone che orbitano attorno ai social network. Lo sviluppo e la diffusione di queste piattaforme ha portato a un significativo aumento dei fruitori tanto che, a livello globale, secondo dati aggiornati al mese di aprile 2019, il numero di utenti che risulta attualmente attivo sui social network si aggira attorno ai 3.5 miliardi. Questo è…
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Social Food: il piacere del cibo da fotografare
Come i social hanno cambiato la nostra percezione del cibo Se dico “cibo”, qual è la prima cosa a cui ciascuno di noi pensa? Alcuni penseranno ad una pizza magari, altri ad una coppa di gelato con la panna, ed altri ancora ad un gustoso piatto cucinato in famiglia. Spesso è sufficiente anche il solo pensiero del cibo per riuscire ad assaporarlo, meglio ancora se la nostra immaginazione prende…
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